Feine Mandel-Cantuccini der Dolciaria Monardo
4,95 €
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| MHD: | 18.05.2027 |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Monardo Cantuccini mit Mandeln 220g"
Cantuccini mit Mandeln der Dolciaria Monardo
- italienisches Traditionsgebäck mit feiner Nussnote und angenehmer Süße
- mit 25% Mandeln – doppelt gebacken für unwiderstehliche Knusprigkeit
- ideal zu Espresso, Cappuccino, Tee oder Dessertwein
- perfekt auch als süßer Abschluss nach dem Essen
- hergestellt von der Dolciaria Monardo in Soriano Calabro / Kalabrien
Knusprige Cantuccini
Die Cantuccini von Dolciaria Monardo vereinen süditalienische Backkunst, klassische Doppelbacktechnik mit einem großzügigen Mandelanteil von 25%. Das Ergebnis ist ein Keks mit ausgewogener Süße, angenehmer Rösche und dem unverkennbaren Charakter eines original italienischen Cantuccino – authentisch hergestellt in Soriano Calabro, Kalabrien.
Wie es die Tradition der Cantuccini verlangt, werden auch die Monardo-Varianten zweimal in den Ofen geschoben. Erst entstehen beim ersten Backgang die charakteristischen Laibe, die anschließend schräg aufgeschnitten werden. Die zweite Backstufe gibt jedem Stück seine typische, lang anhaltende Knusprigkeit und intensiviert das Röstaroma der Mandeln und Pistazien.
Italienisches Kaffeegebäck für besondere Genussmomente
Als klassischer Begleiter passen die Cantuccini hervorragend in den morgendlichen Cappuccino getaucht oder als feine Beigabe zu Dessertcremes und Naturjoghurt. Wer sie pur genießt, erlebt das unverfälschte Zusammenspiel von Mandel, Pistazie und goldenem Teig – ein kleiner Hauch Italien für jeden Alltag.
Dolciaria Monardo – Süßwarentradition aus Kalabrien
Die Geschichte der Dolciaria Monardo beginnt im frühen 20. Jahrhundert in Soriano Calabro (Provinz Vibo Valentia, Kalabrien), als Domenico Monardo begann, die bekannten Mostaccioli herzustellen – traditionelle Honigkekse, die schnell in ganz Kalabrien Bekanntheit erlangten.
Sein Sohn, Mastro Antonio Monardo, erweiterte das Sortiment um Mandorlato und Milchkekse und baute den Ruf der Familienkonditorei als Synonym für handwerkliche Qualität weiter aus. Ende der 1990er-Jahre übernahm Mimmo Monardo als Geschäftsführer die Führung des Unternehmens und investierte neben dem Backwarenbereich auch in hochwertige Schokoladenproduktion.
Heute, in der vierten Generation, präsentiert Dolciaria Monardo seine Produkte auf internationalen Messen wie der TuttoFood in Mailand und in New York – verwurzelt in kalabresischer Tradition, offen für die Welt.
Unser Feinschmecker-Tipp: Die Monardo Cantuccini mit Mandeln sind ein absolutes Must-have für alle, die den toskanisch-süditalienischen Klassiker lieben – knusprig und aromatisch.
| Brennwert kj | 1727 kj |
| Brennwert kcal | 413 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,1 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja |
| Schalenfrüchte | Ja |
Weizenmehl, Zucker, 25 % Pistazien, Ei, Margarine (80 % pflanzliche Öle und Fette, Fett [Palmöl], Öle [Sonnenblumenöl], Wasser, Säureregulator [E330], Aromen), Honig, Hefe, Butter, Aromen.
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Sojabohnen, Sesamsamen, Haselnüsse, Pistazien und Erdnüssen enthalten
Hinweis: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Hersteller / Inverkehrbringer
info@dolciariamonardo.com
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