Feine Pistazien-Cantuccini der Dolciaria Monardo
4,95 €
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| MHD: | 11.01.2027 |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Monardo Cantuccini mit Pistazien und Mandeln 220g"
Cantuccini mit Mandeln und Pistazien der Dolciaria Monardo
- italienisches Traditionsgebäck mit feiner Nussnote und angenehmer Süße
- mit 25% Mandeln und feinen Pistazien – doppelt gebacken für unwiderstehliche Knusprigkeit
- ideal zu Espresso, Cappuccino, Tee oder Dessertwein
- perfekt auch als süßer Abschluss nach dem Essen
- hergestellt von der Dolciaria Monardo in Soriano Calabro / Kalabrien
Knusprige Cantuccini mit feiner Pistaziennote
Die Cantuccini von Dolciaria Monardo vereinen süditalienische Backkunst, klassische Doppelbacktechnik und einen großzügigen Mandelanteil mit dem nussig-milden Aroma hochwertiger Pistazien. Das Ergebnis ist ein Keks mit ausgewogener Süße, angenehmer Rösche und dem unverkennbaren Charakter eines original italienischen Cantuccino – authentisch hergestellt in Soriano Calabro, Kalabrien.
Wie es die Tradition der Cantuccini verlangt, werden auch die Monardo-Varianten zweimal in den Ofen geschoben. Erst entstehen beim ersten Backgang die charakteristischen Laibe, die anschließend schräg aufgeschnitten werden. Die zweite Backstufe gibt jedem Stück seine typische, lang anhaltende Knusprigkeit und intensiviert das Röstaroma der Mandeln und Pistazien.
Italienisches Kaffeegebäck für besondere Genussmomente
Als klassischer Begleiter passen die Cantuccini hervorragend in den morgendlichen Cappuccino getaucht oder als feine Beigabe zu Dessertcremes und Naturjoghurt. Wer sie pur genießt, erlebt das unverfälschte Zusammenspiel von Mandel, Pistazie und goldenem Teig – ein kleiner Hauch Italien für jeden Alltag.
Der Einsatz echter Pistazien setzt die Monardo Cantuccini klar von klassischen Mandel-Cantuccini ab. Das zarte Pistazien-Aroma – leicht süßlich, dezent nussig – ergänzt die kräftigere Röstmandel auf elegante Weise. Gemeinsam sorgen sie für eine Geschmackstiefe, die besonders in Kombination mit einem kräftigen Espresso oder einem guten Vin Santo zur Geltung kommt.
Dolciaria Monardo – Süßwarentradition aus Kalabrien
Die Geschichte der Dolciaria Monardo beginnt im frühen 20. Jahrhundert in Soriano Calabro (Provinz Vibo Valentia, Kalabrien), als Domenico Monardo begann, die bekannten Mostaccioli herzustellen – traditionelle Honigkekse, die schnell in ganz Kalabrien Bekanntheit erlangten.
Sein Sohn, Mastro Antonio Monardo, erweiterte das Sortiment um Mandorlato und Milchkekse und baute den Ruf der Familienkonditorei als Synonym für handwerkliche Qualität weiter aus. Ende der 1990er-Jahre übernahm Mimmo Monardo als Geschäftsführer die Führung des Unternehmens und investierte neben dem Backwarenbereich auch in hochwertige Schokoladenproduktion.
Heute, in der vierten Generation, präsentiert Dolciaria Monardo seine Produkte auf internationalen Messen wie der TuttoFood in Mailand und in New York – verwurzelt in kalabresischer Tradition, offen für die Welt.
Unser Feinschmecker-Tipp: Die Monardo Cantuccini mit Mandeln & Pistazien sind ein absolutes Must-have für alle, die den toskanisch-süditalienischen Klassiker neu entdecken möchten – knusprig, aromatisch und mit der Wärme dreier Generationen gebacken.
| Brennwert kj | 1727 kj |
| Brennwert kcal | 413 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 29 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0,1 g |
| glutenhaltiges Getreide | Ja |
| Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja |
| Schalenfrüchte | Ja |
Weizenmehl, Zucker, 24% Mandeln, Ei, Margarine (80 % pflanzliche Öle und Fette, Fett [Palmöl], Öle [Sonnenblumenöl], Wasser, Säureregulator [E330], Aromen), Honig, 1% Pistazien, Backtriebmittel (Natriumpyrophosphat, Natriumcarbonat, Maisstärke), Butter (Milch), Färbemittel (E141i), Aromen (Pistazien).
Allergikerhinweis: Kann Spuren von Sojabohnen, Sesamsamen und Erdnüssen enthalten
Hinweis: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Hersteller / Inverkehrbringer
info@dolciariamonardo.com
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