26,80 €*
Lagernd. Lieferzeit: 1-3 Tage
26,80 €*
| Röstdatum: | 08.05.2025 |
| MHD: | 08.11.2026 (18 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Omkafè Diamante Espresso 1000g Bohnen"
Der beliebteste Omkafè-Espresso unserer Kunden
- prämierter Espresso vom Gardasee mit 8% indischem Robusta
- süße Noten von Schokolade und Karamell
- ausgesprochen säurearm
- Merkmale: Intensität 3/5, Körper 3/5, Säure 1/5
Spitzen-Espresso vom Gardasee
Neben dem Omkafè Platino ist der Espresso Diamante die zweite Spitzen-Espresso-Mischung von Omkafè. Besonders hervorzuheben ist dabei der gewaschene Robusta Kaapi Royale aus Indien, welcher für seine würzige Fruchtigkeit bekannt ist.
Aufgrund seines geringen Säuregehaltes ist der Omkafè Diamante bei Kaffeetrinkern sehr beliebt. Im Vergleich zum Omkafè Platino ist der Diamante etwas dunkler geröstet. Geschmacklich zeigt er sich intensiver und überzeugt mit einem sehr guten Körper. Mit diesen Eigenschaften kommt der Diamante der Erwartung an einen typisch italienischen Espresso sehr nah, ohne dabei zu wuchtig zu wirken.
Goldmedaillengewinner 2012
Dass der Diamante qualitativ seinem Bruder Platino in nichts nachsteht, bewies er auf dem International Coffee Tasting 2012. Dort wurde er von einem ausgewählten internationalen Expertenteam aufgrund seiner sensorischen Eigenschaften mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Das Aromenprofil besteht aus Aromen von Bitterschokolade, Karamell und Mandeln. Verantwortlich dafür ist die clevere Rezeptur ausgezeichneter Arabica-Varietäten aus Brasilien, Kolumbien, Guatemala und gewaschenem Kapee Royale Robusta aus Indien.
Abfüllung unter Stickstoffatmosphäre
Wie alle Espressoröstungen von Omkafè wird auch der Omkafè Diamante unter Stickstoffatmosphäre abgepackt. Da sich damit in den abgefüllten Kaffeebeuteln kein Sauerstoff befindet, verringert sich oxidative Alterung der Kaffeebohnen um gut 50%. Die Röstungen von Omkafé behalten damit länger ihre aromatische Frische, die Sie mit jeder Tasse schmecken können.
Omkafè Diamante im Test
Beim Öffnen des Kaffeebeutels strömt uns ein angenehmer Kaffee-Geruch entgegen. Das Bohnenbild zeigt gleichmäßig geröstete Kaffees ohne nennenswerten Bruch oder Defekte. Beim Bezug aus der Siebträgermaschine (Brew Ratio 1:2) bildet sich eine dichte, feste Crema. Wir schmecken Aromen von Schokolade und Karamell, sowie süße Noten von Dörrobst. Bei etwas verringerter Brewratio (1:1,9) treten die fruchtigen Aromen etwas stärker in den Vordergrund. Der Omkafè Diamante macht aufgrund seiner feinen Säure und seines sehr guten Körpers im Cappuccino einen sehr ausgewogenen Eindruck.
Unser Fazit: Bitte noch eine Tasse! Defintiv einer der besten Espressi, die wir bisher verkostet haben.
---
Kaffeewissen: India washed Kaapi Royale Robusta
Der indische Kaapi Royale ist einer der feinsten gewaschenen Robustas Indiens. Omkafè verwendet ihn in der AA-Qualität, frei von (primären) Mängeln. Die Kaffeeplanzen wachsen in Höhenlagen zwischen 500 und 1.400 m.N.N. Die Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt, nass aufbereitet und in der Sonne Indiens getrocknet.
Der Kaapi Royale hat typischerweise einen sehr ausgeprägten Körper. Dabei zeigt er weniger Bitterstoffe, als z.B. Robusta-Bohnen aus Afrika. Geschmacklich sorgt er für das nussig-malzige Aroma im Omkafè Diamante.
---
| Arabica/Robusta: | 90% / 10% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-mandelig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White |
| Koffeingehalt: | 2/4 wenig |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Säure: | 1/5 sehr säurearm |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Nord-Italien |
| Zertifizierung: | ICT Medaille |
Anmelden
1 - 10 von 53 Bewertungen
13. Juni 2025 04:42
Immer lecker
Der Kaffee schmeckt uns immer sehr gut und die Lieferung klappt bestens.
6. Juni 2025 11:39
Milder Kaffee, toller Geschmack in der Siebträgermaschine
Milder Kaffee, toller Geschmack in der Siebträgermaschine
18. Mai 2025 11:10
Sehr empfehlenswert
Toller Kaffee, sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, schnelle Lieferung!
15. Mai 2025 13:33
Unser Liebling Espresso. Schon viel getestet, aber
Unser Liebling Espresso. Schon viel getestet, aber immer wieder zurück zum Diamante.
6. April 2025 06:50
Schnell und frisch!
Sehr schnelle Lieferung! Und vor allem: Frisches Röstdatum…und kein „altes Zeug“, was man schmecken würde. Top!
3. April 2025 14:29
sofortige Lieferung, Qualität bekannt hervorragend, Preis günstiger
sofortige Lieferung, Qualität bekannt hervorragend, Preis günstiger als im Direktverkauf beim Hersteller! Wir sind sehr zufrieden und werden wieder kaufen!
13. März 2025 12:56
Klare Empfehlung
Wirklich sehr gut. Harmonisch und säurearm
3. März 2025 10:23
Sehr runder harmonischer Gesamteindruck. Röstung ausreichend frisch
Sehr runder harmonischer Gesamteindruck. Röstung ausreichend frisch geliefert. Toller Espresso!
27. Februar 2025 14:43
ich habe den Kaffee erstmalig bestellt. Wichtig
ich habe den Kaffee erstmalig bestellt. Wichtig war die sehr geringe Säure und der hohe Arabica-Anteil für die gute Magenfreundlichkeit. Dies hat sich bestätigt. Espresso und Capuccino sind sehr ausgewogen.
9. Februar 2025 14:48
Kaufempfehlung
Top Ware. Wie immer schnell geliefert.
Weitere Produkte von +++ Omkafè S.r.l. +++ ansehen
Inhalt: 0.5 kg (29,20 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.25 kg (33,60 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.25 kg (33,60 €* / 1 kg)
Alternative Artikel
Hohe Beratungskompetenz für den passenden Genuss
Große Sortimentsauswahl für garantiert das Richtige
Frische Leckereien aus Direktbelieferung
Zufriedenheitsgarantie für Kauf ohne Risiko
Jetzt anmelden und 5 EUR Gutschein sichern!
- spannenden Neuigkeiten im Sortiment
- Tipps rund um hochwertigen Genuss
- exklusiven Angeboten für Newsletter-Abonnenten