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| Röstdatum: | 12.08.2025 / 11.09.2027 / 18.11.2025 |
| MHD: | 12.02.2027 / 11.03.2027 / 18.05.2027 (18 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Omkafé Diamante Espresso 250g gemahlen für Siebträger"
Der beliebteste Omkafè-Espresso unserer Kunden
- prämierter Espresso vom Gardasee - gemahlen für die Espressomaschine
- süße Noten von Schokolade und Karamell
- ausgesprochen säurearm
- Merkmale: Intensität 3/5, Körper 2/5, Säure 1/5
Spitzen-Espresso vom Gardasee
Neben dem Omkafè Platino ist der Espresso Diamante die zweite Spitzen-Espresso-Mischung von Omkafè. Besonders hervorzuheben ist dabei der gewaschene Robusta Kaapi Royale aus Indien, welcher für seine würzige Fruchtigkeit bekannt ist.
Aufgrund seines geringen Säuregehaltes ist der Omkafè Diamante bei Kaffeetrinkern sehr beliebt. Im Vergleich zum Omkafè Platino ist der Diamante etwas dunkler geröstet. Geschmacklich zeigt er sich intensiver und überzeugt mit einem sehr guten Körper. Mit diesen Eigenschaften kommt der Diamante der Erwartung an einen typisch italienischen Espresso sehr nah, ohne dabei zu wuchtig zu wirken.
Goldmedaillengewinner 2012
Dass der Diamante qualitativ seinem Bruder Platino in nichts nachsteht, bewies er auf dem International Coffee Tasting 2012. Dort wurde er von einem ausgewählten internationalen Expertenteam aufgrund seiner sensorischen Eigenschaften mit einer Goldmedaille ausgezeichnet.
Abfüllung unter Stickstoffatmosphäre
Wie alle Espressoröstungen von Omkafè wird auch der Omkafè Diamante unter Stickstoffatmosphäre abgepackt. Da sich damit in den abgefüllten Kaffeebeuteln kein Sauerstoff befindet, verringert sich oxidative Alterung der Kaffeebohnen um gut 50%. Die Röstungen von Omkafé behalten damit länger ihre aromatische Frische, die Sie mit jeder Tasse schmecken können.
Omkafè Diamante im Test
Beim Öffnen dee Kaffeedose strömt uns ein angenehmer Kaffee-Geruch entgegen. Beim Bezug aus der Siebträgermaschine (Brew Ratio 1:2) bildet sich eine dichte, feste Crema. Wir schmecken Aromen von Schokolade und Karamell, sowie süße Noten von Dörrobst. Bei etwas verringerter Brewratio (1:1,9) treten die fruchtigen Aromen etwas stärker in den Vordergrund. Der Omkafè Diamante macht aufgrund seiner feinen Säure und seines sehr guten Körpers im Cappuccino einen sehr ausgewogenen Eindruck.
Unser Fazit: Bitte noch eine Tasse! Defintiv einer der besten Espressi, die wir bisher verkostet haben.
---
| Arabica/Robusta: | 90% / 10% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-mandelig |
| Mahlgrad: | Herdkocher |
| Maschinentyp: | Siebträgermaschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White |
| Koffeingehalt: | 2/4 wenig |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Säure: | 1/5 sehr säurearm |
| Inhalt: | 250g |
| geröstet in: | Nord-Italien |
| Zertifizierung: | ICT Medaille |
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1 - 10 von 11 Bewertungen
15. Januar 2026 08:31
Soo gut.
Mein Lieblingsespresso, so gut wie erwartet.
17. Dezember 2025 13:12
Empfehlenswert
Sehr gut
8. September 2025 19:55
Lecker
Lecker
28. November 2024 07:02
Qualität und Geschmack sehr gut. Ein weicher
Qualität und Geschmack sehr gut. Ein weicher harmonischer Espresso.
13. Juni 2024 12:33
Klasse
Sehr angenehmer Kaffee. Auch gut für Espressokocher.
23. Mai 2024 19:35
Einfach immer wieder ein Genuss!
Qualität, Geschmack, Verarbeitung und Preis Leistung ist sehr gut.
10. September 2023 22:24
Unser liebster Espresso!
Für uns der beste Espresso! Haben die Rösterei schon in Arco besucht und uns beim Tasting für diesen Kaffee entschieden, weil er sehr säurearm ist. Die Bestellung bei Rauscher wurde immer prompt geliefert. Super Service!
19. März 2023 18:14
Unvergleichbar samtig und lecker
Samtig weich und unvergleichlich lecker. Sehr gerne wieder.un
12. Dezember 2022 19:54
Zu empfehlen!
Ich dachte ich probiere mal was Neues und bin begeistert. Bestelle bestimmt wieder.
29. September 2022 19:44
Immer wieder gerne
Sehr lecker
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