Raguso Pasta Trofie 500 g

Name: Raguso Pasta Trofie 500 g
Brand: Raguso Pasta
SKU: KR102088
Price: 2.95 EUR
Availability: LimitedAvailability
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Trofie aus süditalienischem Weizen der Familie Raguso

2,95 €

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Raguso Pasta Trofie 500 g

Produktnummer: KR102088

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Produktinformationen "Raguso Pasta Trofie 500 g"

Bronzegezogene Trofie von Pasta Raguso aus der Basilicata

aus der Pastamanufaktur der Familie Raguso
hergestellt aus Weizen, der auf den Feldern der Familie wächst
traditionell durch Bronzeschablonen gezogen und langsam luftgetrocknet
mit rauer Oberfläche für eine perfekte Aufnahme der Sauce
vegan und laktosefrei

Trofie von Pasta Raguso – Ein Stück Italien auf Ihrem Teller

Hergestellt in der sonnenverwöhnten süditalienischen Region Basilicata, verkörpern diese Orechiette die Essenz italienischer Pasta-Tradition und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Die Trofie haben ihren Ursprung in Ligurien im Nordwesten Italiens. Die Pasta ist für die längliche und gedrehte Form bekannt und nicht nur in der italienischen Gastronomie geschätzt.

Der Hartweizengries wird ausschließlich von Feldern in Apulien und der Basilicata gewonnen, die der Familie Raguso gehören. Als Getreidebauern in dritter Generation wissen sie um die Kunst, besten Hartweizengrieß herzustellen, um Teigwaren höchster Qualität zu produzieren.

Trofie al Bronzo

Die Trofie von Pasta Raguso werden durch Bronzeformen gezogen, was ihnen eine einzigartige, raue Oberfläche verleiht. Diese Struktur und die gedrehte Form der Trofie sorgen dafür, dass Saucen optimal aufgenommen werden und die Aromen perfekt zur Geltung kommen.

Die Trofie von Pasta Raguso überzeugen durch ihre feste, elastische Konsistenz, die beim Kochen al dente bleibt. Diese Eigenschaft, für die der hohe Proteingehalt der Pasta verantwortlich ist, macht sie zur perfekten Basis für zahlreiche Gerichte. Für Rezepte mit leichten Saucen oder Pesto stellen die Trofie die ideale Nudel-Komponente dar.

Nährwerte

Unzubereitet pro 100 g