80/20 | klassischer Espresso | Schokolade, Lebkuchen
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| Röstdatum: | 28.08.2023 |
| MHD: | 28.04.2025 (18 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Turm Kaffee Tosca - der Schoggi-Espresso aus Sankt Gallen
- die beliebte Espresso-Mischung von Turm Kaffee
- mit 20% indischen Robusta-Bohnen für einen guten Körper und eine feste Crema
- intesive Noten von Lebkuchen und Schokolade
- Merkmale: Intensität 3/5, Körper 3/5, Säure 2/5
Tosca - (K)Ein Espresso wie eine Oper
Die Oper Tosca von Giacomo Puccini wird vor dem historischen Hintergrund der Besetzung Norditaliens durch Napoleon I. zu Beginn des 19. Jahrhunderts erzählt. Um die Espresso-Mischung Tosca von Turm Kaffee zu genießen, müssen Sie allerdings keine fremden Länder besetzen, sondern sich einfach in Ihren Lieblingsstuhl lehnen. Tatsächlich greift man bei Turm Kaffee mit dem Namen Tosca lediglich die typisch norditalienische Rezeptur und Röstung dieser Espressomischung auf.
Turm Kaffee Tosca - Der Espresso von Turm Kaffee
Nicht nur in Italien werden die typischen Schoko-Espressi geliebt, die man auch gerne mit etwas Zucker genießen kann. Dank dem 20%igen indischen Robusta-Anteil zeigen sich beim Tosca wunderbare Aromen von Lebkuchen und Schokolade. Ein Espresso, der schnell zu einem Ihrer Favoriten werden kann. Dank seines reichen Körpers setzt sich der Tosca auch im Cappuccino gegenüber der Milch geschmackvoll und harmonisch durch. Ein Espresso, den man jeden Tag genießen kann, ohne dass er dabei langweilig wird.
Zertifiziert durch die Schweizer Röstergilde
Wie alle Röstungen von Turm Kaffee ist auch die Mischung Edel durch die Schweizer Röstergilde (SRG) zertifiziert. Das Qualitäts-System der SRG beinhaltet u.a. die Auswahl der Rohkaffees, die traditionelle und schonende Trommelröstung, die Weiterbildung der MitarbeiterInnen sowie Beratung, Unterstützung und Ausbildung der Kunden.
Unser Fazit: Wir mögen ihn, den Tosca von Turm Kaffee. Ein treuer Begleiter durch den Tag.
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| Arabica/Robusta: | 80% / 20% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-mandelig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino / Flat White |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Säure: | 2/5 wenig |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Schweiz |
| Zertifizierung: | Röster des Jahres - Crema Magazin |
Hersteller
Turm Handels AG | Martinsbruggstr. 90 | CH-9016 Sankt Gallen
Inverkehrbringer / Importeur
Turm Kaffee GmbH | Unterer Anger 20 | DE-80331 München
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Inhalt: 0.25 kg (26,40 €* / 1 kg)
Zubehör
Inhalt: 2 Stück (2,48 €* / 1 Stück)
Inhalt: 0.32 kg (55,94 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.32 kg (49,69 €* / 1 kg)
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