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| Röstdatum: | 30.10.2024 |
| MHD: | 30.04.2026(18 Monate) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "La Semeuse Mocca Lungo Kapseln für Nespresso®* 33 Stück"
La Semeuse Lungo - der Mocca aus der Espresso-Kapsel
- die Mischung des La Semeuse Mocca als Lungo
- Aromen von Kakao und gebrannten Mandeln
- ausgesprochen säurearm dank Höhenröstung im Schweizer Jura
- perfekt für einen aromatischen Lungo bzw. Café Crème
- FairTrade zertifiziert
- Merkmale: Intensität: 2/5, Körper: 2/5, Säure: 1/5
Die Spitzenmischung von La Semeuse als Nespresso®*-kompatible Kapsel
Wer in den Cafés rund um den Neuenburger See oder im Schweizer Jura Kaffee bestellt, wird oft den Mocca surfin von La Semeuse serviert bekommen. Der extrafeine Mocca zeigt sich dabei als exzellente Kaffeemischung aus 100% Hochlandarabicas, die aus Äthiopien und Zentralamerika stammen. Aus der Kaffeekapsel verwandelt sich der Mocca in einen aromatischen Lungo von besonderer Noblesse.
La Semeuse Lungo: Die Eleganz der Romandie in einer Tasse
Der Lungo aus der Kaffeekapsel zeigt den typischen Charakter edler französischer Espressomischungen. Kulturell und kulinarisch orientiert sich die Westschweiz schließlich an den fränzösischen Nachbarn. Die Eleganz, den man den Westschweizern nachsagt, schmeckt man deshalb bei jeder Tasse Lungo bzw. Café Crème.
Kapseln aus Aluminium
Viele Kaffeeröstereien, die ihren Kaffee in Kapseln abfüllen lassen, sind in den letzten Jahren weg vom Aluminium gekommen.
Nicht so bei La Semeuse. Dort hat man die Aluminium-Kapseln 2020 wieder eingeführt. Wenn man die Kapselkaffees von La Semeuse probiert, versteht man auch schnell warum: Die Intensität der Aromen ist auf höchstem Niveau. In Kapseln aus Kunststoff oder organischen Materialen ist das so kaum zu finden. La Semeuse spielt damit geschmacklich definitiv in der gleichen Liga wie der Marktführer Nespresso®*.
Höhenröstung bei La Semeuse
Das besondere Merkmal der Kaffeerösterei La Semeuse ist ihre Höhenlage im Schweizer Jura. La Chaux-de-Fonds, der Unternehmenssitz von La Semeuse, liegt auf 1.000 m über dem Meer. Dank des niedrigeren Luftdrucks in der Höhe können die Rohkaffees etwas länger geröstet werden. Die magenbelastende natürliche Chlorogensäure der Rohkaffees baut sich in dieser Zeit nahezu vollständig ab. Ergebnis sind Röstkaffees, die ausgesprochen säurearm sind und von Kaffeetrinkern, die empfindlich auf die Säure reagieren, hoch geschätzt werden.
Unser Fazit: Ein eleganter Lungo par excellence. So lieben wir das!
---
Inhalt
33 Kapseln à 5,6g = 184,8 g
| Arabica/Robusta: | 100% / 0% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-mandelig |
| Mahlgrad: | Kaffeekapseln |
| Maschinentyp: | Kapselmaschine |
| Zubereitung: | Kaffee Crema/Lungo |
| Koffeingehalt: | 2/4 wenig |
| Intensität: | 2/5 mild |
| Säure: | 1/5 sehr säurearm |
| geröstet in: | Schweiz |
Hersteller
La Semeuse S.A. | Allée des Paysans Horlogers 1 | CH-2300 La Chaux-de-Fonds
Inverkehrbringer / Importeur
Kaffee Rauscher GmbH | Unterhörlbach 5 | DE-93326 Abensberg
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1 Bewertung
20. Oktober 2024 13:20
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