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| Röstdatum: | 26.11.2024 |
| MHD: | 26.´11.2025 (12 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "La Semeuse Don Marco Espresso 1000 g Bohnen"
Don Marco - Der typische italienische Espresso von La Semeuse
- mit 20% Robustakaffee von der Elfenbeinküste
- viel Körper und eine ausgeprägte Crema
- Aromen von Nüssen, Lebkuchen und Schokolade
- typisch italienischer Espressogenuss - geröstet von La Semeuse
- dank Höhenröstung sehr säurearm
- Merkmale: Intensität: 3/5, Körper 3/5, Säure 1/5
Säurearmer Espresso von La Semeuse
Auch in der Westschweiz ist der klassische Espresso bei vielen Kaffeetrinkern sehr beliebt. Die Espresso-Mischung Don Marco greift die Idee des typischen italienischen Espresso auf und begeistert mit viel Crema und einem ausgesprochen vollmundigen Körper. Dank der traditionellen Trommelröstung sind die Bohnen hoch aromatisch und sehr ergiebig. Die klassische italienische Espresso-Rezeptur sorgt dafür, dass der Don Marco die perfekte Basis für Cappuccino, Latte Macchiato und Caffè Latte ist.
La Semeuse Don Marco Espresso
Wie alle Kaffeeröstungen von La Semeuse ist der Espresso Don Marco von La Semeuse ausgesprochen säurearm. Ein Vorteil, den viele Espressotrinker zu schätzen wissen. Geschmacklich bringt der Don Marco Aromen von Nüssen und Lebkuchen hervor. Intensiv am Gaumen, weich auf der Zunge und lang im Abgang. Eine Freude für jeden Liebhaber der italienischen Espressokultur. Hier lohnt sich der Blick über den italienischen Tellerrand, um neues zu entdecken.
Höhenröstung bei La Semeuse
Das besondere Merkmal der Kaffeerösterei La Semeuse ist ihre Höhenlage im Schweizer Jura. La Chaux-de-Fonds, der Unternehmenssitz von La Semeuse, liegt auf 1.000 m über dem Meer. Dank des niedrigeren Luftdrucks in der Höhe können die Rohkaffees etwas länger geröstet werden. Die magenbelastende natürliche Chlorogensäure der Rohkaffees baut sich in dieser Zeit nahzu vollständig ab. Ergebnis sind Röstkaffees, die ausgesprochen säuream sind und von Kaffeetrinkern, die empfindlich auf die Säure reagieren, hoch geschätzt werden.
GENPROTECT® Verpackung von La Semeuse
Die mit dem GENPROTECT®-Logo markierten Verpackungen werden zu 75 % aus Rohstoffen aus erneuerbaren und nachhaltigen Quellen hergestellt. GENPROTECT® wird aus Zuckerrohr und Pflanzenölen hergestellt. Das aluminiumfreie Material bietet eine hervorragende Barriere gegen Licht und Luftsauerstoff, ohne die Haltbarkeit des Kaffees zu beeinträchtigen. Ergo: 0% Aluminum, 100% gutes Gewissen.
| Arabica/Robusta: | 80% / 20% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | schokoladig-nussig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White, Mokka |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 3/5 mittel |
| Säure: | 1/5 sehr säurearm |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Schweiz |
| Zertifizierung: | Röster des Jahres - Crema Magazin |
Hersteller
La Semeuse S.A. | Allée des Paysans Horlogers 1 | CH-2300 La Chaux-de-Fonds
Inverkehrbringer / Importeur
Kaffee Rauscher GmbH | Unterhörlbach 5 | DE-93326 Abensberg
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6 Bewertungen
9. Dezember 2024 17:13
Unser Lieblingsallrounder
Unser Lieblingsallrounder mit wenig Frucht und Säure, herrlich. Seit Jahren auch beliebt bei unseren Gästen.
5. Mai 2023 10:15
Toller Allrounder
Unser Lieblingskaffee, auch der unserer Gäste. Ein toller Allrounder mit wenig Säure für Espresso, Lungo, Cappuccino & Co..
16. März 2023 19:05
Allrounder höchster Qualität
Für uns der beste Kaffee für den Vollautomaten, ein Allrounder, sei es als Espresso, Cappuccino & Co.. Wenig Säure, so wie wir es mögen.
4. September 2022 20:50
Spitzenkaffee für vielseitigen Genuss
Spitzenkaffee, säurearm, vollmundig, für viele Kaffeespezialitäten geeignet.
19. Februar 2022 18:57
Unser Bester für den Vollautomaten
Großartiger Kaffee, auch für den Vollautomaten. Sehr vollmundig und angenehm säurearm.
6. Oktober 2021 06:59
Spitzenklasse!
Außerordentliche Qualität, intensiver, vollmundiger Geschmack. Unser Favorit!
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