60/40 | der große Rossa Espresso | Trockenfrüchte, Schokolade, frisch gebackene Kekse
22,50 €
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| Röstdatum: | 19.02.2026 |
| MHD: | 19.02.2028 (24 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Caffè Cagliari Gran Rossa Espresso 1000g Bohnen "
Der "große" Rossa dder Rösterei Cagliari: Der Gran Rossa
- mit 70% Arabica-Anteil
- süße Noten von Trockenfrüchten mit Aromen von Schokolade und frisch gebackenen Keksen
- für einen aromatisch-komplexen Espresso, Cappuccino und Mokka
- Merkmale: Intensität: 4/5 Körper: 3/5 Säure: 2/5
Tradition trifft Exzellenz
Der Gran Rossa von Caffè Cagliari aus Modena ist ein Espresso, der sich als typischer "Rossa", mit einem charakteristischen, intensiven Geschmack bei gleichzeitig ausgewogener Harmonie, präsentiert.
Er besticht durch sein intensives Bouquet, welches durch die Aromen der Röstung dominiert wird. Genießen Sie Noten von Schokolade, frisch gebackenen Keksen und getrockneten Früchten.
Trotz der dunkleren Röstung zeigt sich der körperreiche Gran Rossa am Gaumen angenehm cremig.
PostBlending bei Caffè Cagliari
Der Gran Rossa besteht aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von 60% Arabica-Bohnen aus Südamerika und 40% feinem Robusta. Jeder Rohkaffee wird separat im traditionellen Trommelröster geröstet, um die individuellen Aromen optimal zu entfalten. Erst nach dem Rösten erfolgt die präzise Mischung, die die perfekte Balance dieser Komposition garantiert.
Vielseitig in der Verwendung
Der Gran Rossa eignet sich hervorragend für verschiedene Zubereitungsarten. Ob klassisch als Espresso, im Cappuccino oder als FlatWhite - dieser köperreiche Kaffee überzeugt in jeder Variante.
Unser Fazit: Der Gran Rossa von Caffè Cagliari ist wirklich ein "großer" Rossa und typischer Vertreter dieser speziellen Mischung, die von vielen italienischen Kaffeeröstereien produziert wird.
| Arabica/Robusta: | 60% / 40% |
|---|---|
| Röstgrad: | mitteldunkel (Vienna) |
| Aromen: | schokoladig-karamellig, fruchtig-würzig-süß |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White, Mokka |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 4/5 mittelhoch |
| Säure: | 2/5 wenig |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Mittel-Italien |
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Inhalt: 1.25 kg (29,12 € / 1 kg)
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