30/70 | körperreicher Süditaliener | Schokolade, Früchte
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| Röstdatum: | 01.10.2025 |
| MHD: | 01.10.2027 |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Ionia Special Bar Espresso 1000g Bohnen"
Special Bar - die Alternative von Ionia Caffè
- 70% Robusta-Kaffee für eine dichte Crema und vollen Körper
- mittlerer Röstgrad (FullCity) für einen ausgewogenen Geschmack
- intensiver Mokka-Geschmack mit Schokolade- und Fruchtaromen
- ideal als vollmundiger Espresso und als Basis für Cappuccino und FlatWhite
- Merkmale: Intensität: 4/5, Körper: 4/5 Säure: 1/5
Ionia Special Bar - Gusto intenso
Mit dem Espresso Special Bar röstet man bei Ionia eine wirklich speziellen Caffè. Im Vergleich zum Standard-Bar Espresso von Ionia, der Mischung Ionia Gastronom, beinhaltet der Special Bar etwas weniger Robusta (ca. 70%). Auch ist der Röstgrad etwas heller gehalten, so dass die Röstaromen im Vergleich zum Gastronom etwas weniger dominieren. Dabei verliert der Special Bar nichts an seiner geschmacklichen Intensität, auf die schon auf dem Kaffeebeutel hingewiesen wird. Neben dem intensiven Kaffeegeschmack zeigt der Special Bar jedoch schokoladige Süße und feine Fruchtaromen.
Iona Special Bar - Ein Espresso zum Feinschmecker
Nehmen wir es doch einfach wörtlich: Wer beim Espresso Feines schmecken möchte, ist mit dem Special Bar gut bedient. Hier lohnt es sich, den Espresso mehrfach über die Zunge laufen zu lassen und genau hinzuschmecken. Wer dann noch etwas Luft unter den Gaumen schlurft (wie Sie es von der Weinverkostung kennen), entdeckt die Vielfalt der Aromen, die der Special Bar in sich trägt.
Unser Fazit: Ein Espresso, bei dem man zum Entdecker wird.
| Arabica/Robusta: | 30% / 70% |
|---|---|
| Röstgrad: | mitteldunkel (Vienna) |
| Aromen: | schokoladig-fruchtig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine, Herdkocher |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White, Mokka |
| Koffeingehalt: | 4/4 hoch |
| Intensität: | 4/5 mittelhoch |
| Säure: | 1/5 sehr säurearm |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Süd-Italien |
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3 Bewertungen
17. April 2022 18:30
erstaunlich gut
Man behauptet ja unter 20€ braucht man gar nicht anzufangen. Stimmt hier definitiv nicht! Bei abgestimmtem Mahlgrad ein hervorragender Kaffee für jeden Tag
1. März 2022 10:00
Top Espresso!
Super schnelle Lieferung. Ionia Special Bar Espresso ist der für mich, nach langer suche, der perfekte Espresso.
5. Oktober 2021 22:17
Top
Sehr gute Qualität, schnelle Lieferung
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