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| Röstdatum: | 23.10.2025 |
| MHD: | 22.04.2026 (6 Monate MHD) |
✔ Angabe von Produktionsdaten und MHD
✔ pers. Fach-Beratung unter 09443-498269-4
Produktinformationen "Rast Kaffee Milano Espresso 1000g Bohnen"
Milano Espresso - Der kraftvolle Espresso von Rast Kaffee
- kräftiger Espresso-Genuss für den anspruchsvollen Espresso-Fan
- mit indonesischem Robusta (Took Bandung Estate)
- intensives Aroma, zartbitter im Gaumen und herrlich wuchtig im Abgang
- Goldmedaille 2025 der Schweizer Röstergilde
- als Espresso und Cappuccino aus Espressomaschine und Vollautomat
- Merkmale: Intensität 4/5, Körper 3/5, Säure 2/5
Kräftige Espressomischung
Diese dunkle Arabica-Robusta-Mischung wird dicht an den Second Crack, das zweite Knacken, herangeröstet (Röstgrad Full City bis Full City Plus). Die hochwertigen Arabicas aus Guatemala, Costa Rica und Brasilien sowie der javanesische Robusta zeigen so ein kraftvolles Geschmackserlebnis. Das körperreiche Aroma wird dominiert von Noten von Haselnuss und Zartbitterschokolade.
Rast Kaffee Milano: Ein Liebling der Espresso-Fans
Dieser Spitzen-Espresso von Rast Kaffee aus dem luzernischen Ebikon trägt aus gutem Grund den Begriff Milano im Namen. Schließlich huldigt die Milano Espresso-Mischung der norditalienischen Espresso-Kultur. Die Röstaromen dominieren nicht den Geschmack des Espressos in der Tasse, sondern lassen den natürlichen Aromen des Kaffees ausreichend Platz, sich zu entfalten. Ergebnis sind besonders ausgewogene Kaffee-Mischungen, bei denen sich das genaue Hinschmecken lohnt.
Goldmedaille 2025
Beim Verkostungswettbewerb der Schweizer Röstergilde, durchgeführt durch unabhängige Q-Grader, gewann die Milano-Mischung von Rast Kaffee eine Goldmedaille. Die kräftige italienische Mischung wurde als herausragend prämiert.
Unser Fazit: Die Milano Mischung ist der ideale Kaffee für Espresso, Ristretto, Latte Macchiato, Cappuccino und Caffè Latte.
---
Hinweis zum MHD bei Rast Kaffee: Aufgrund der hohen eigenen Ansprüche an die Kaffeequalität gewährt Rast Kaffee nur ein Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) von 6 Monaten auf die eigenen Kaffeeröstungen. Diese altern jedoch nicht schneller als die Kaffees anderer Röstereien. Ganz im Gegenteil. Rast Kaffee verwendet ein Material für die eigenen Kaffeebeutel, welches die aromatische Alterung der Röstungen wahrnehmbar verlangsamt. Der Kaffee bleibt länger frisch.
| Arabica/Robusta: | 70% / 30% |
|---|---|
| Röstgrad: | mittel (Full City) |
| Aromen: | zartbitter-schokoladig |
| Mahlgrad: | ganze Bohne |
| Maschinentyp: | Kaffeevollautomat, Siebträgermaschine |
| Zubereitung: | Espresso, Cappuccino/Flat White |
| Koffeingehalt: | 3/4 mittel |
| Intensität: | 4/5 mittelhoch |
| Säure: | 2/5 wenig |
| Inhalt: | 1.000g |
| geröstet in: | Schweiz |
| Zertifizierung: | Röster des Jahres - Crema Magazin, Schweizer Röstergilde Goldmedaille |
Hersteller
Rast Kaffee AG | Zugerstrasse 9 | CH-6031 Ebikon
Inverkehrbringer / Importeur
Kaffee Rauscher GmbH | Unterhörlbach 5 | DE-93326 Abensberg
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4 Bewertungen
14. April 2025 07:03
Ich liebe diesen kaffe. Perfekter runder Espresso.
Ich liebe diesen kaffe. Perfekter runder Espresso. Super cappuccino.
19. August 2023 00:29
Für mich und meine Sage der konstant
Für mich und meine Sage der konstant beste Espresso.
31. Mai 2023 12:24
legger ;-)
Produkt und Qualität sehr gut.
20. März 2023 09:05
Seit ich den Kaffe in der Schweiz
Seit ich den Kaffe in der Schweiz getrunken habe bestelle ich ihn immer wieder nach Hause. Zum Glück gibt es Firma Rauscher die den Versand dafür möglich macht. Immer wieder gerne.
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