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Die beliebtesten Espresso-Mischungen

Ihr Lieblings-Espresso

Espresso-Mischungen, die bei unseren Kunden besonders beliebt sind,
vielseitig in der Nutzung, besonders ausgewogen im Geschmack,
handwerklich gerösteter Kaffee aus den besten Röstereien Italiens.

Gibt es ihn, den besten Espresso? ...

Ihr Lieblings-Espresso ➤ Espresso-Mischungen, die bei unseren Kunden besonders beliebt sind, ➤ vielseitig in der Nutzung, besonders ausgewogen im Geschmack, ➤ handwerklich... mehr erfahren »
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Die beliebtesten Espresso-Mischungen

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Espresso-Mischungen, die bei unseren Kunden besonders beliebt sind,
vielseitig in der Nutzung, besonders ausgewogen im Geschmack,
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Barbera Mago Espresso 1.000g Bohnen online kaufen Barbera Mago Espresso 1.000g Bohnen
70/30 | Süße, Bitterschokolade
Mago - der beliebteste Espresso von Caffè Barbera Mischung aus 7 Rohkaffees für ein außergewöhnliches Aroma klassische neapolitanische Röstung Intensive Aromen von Bitterschokolade mit feiner Süße Der Traditions-Espresso aus Neapel Der...
Inhalt 1 kg
28,80 € *
Caffè Mauro Prestige Espresso 1.000g Bohnen online kaufen Caffè Mauro Prestige Espresso 1.000g Bohnen
40/60 | nussig-schokoladig
Caffè Mauro Prestige: Espresso-Genuss aus Kalabrien schokoladig-würzige Aromen 60% Robusta-Anteil für starke Crema perfekt für Cappuccino und Latte Macchiato Der beliebteste Espresso von Caffè Mauro Der Espresso Mauro Prestige steht für...
Inhalt 1 kg
16,90 € *
New York Caffè Extra 1000g mit Jamaica Blue Mountain Caffè New York Extra Espresso m. JBM 1.000g Bohnen
100% Arabica | mit 5.% JBM
Exklusiver Espresso mit 5% Jamaica Blue Mountain exklusiver Espresso aus der Toskana 100% Arabica mit 5% Jamaica Blue Mountain Noten von Bitterschokolade, Kardamom und Nüssen Einer der bekanntesten Espressi überhaupt Was soll man über...
Inhalt 1 kg
28,90 € *
Caffè Vergnano Gran Aroma Espresso 1000g Bohnen Caffè Vergnano 1882 Gran Aroma Espresso 1.000g...
60/40 | Nüsse, Schokolade
Kraft und Aroma: Der Gran Aroma von Caffè Vergnano 60 % Arabica / 40 % Robusta würzige Aromen und intensiv im Geschmack als Espresso und kräftige Tasse Kaffee Merkmale: Intensität 4/5, Körper 4/5, Säure 2/5 Traditionelle Trommelröstung...
Inhalt 1 kg
16,90 € *
Gimoka Granbar Espresso 1000g Bohnen Gimoka Gran Bar Espresso 1000g Bohnen
30/70 | würzig-schokoladig
Guter Espresso zum kleinen Preis Der Gran Bar Rosso beweist: Es muss nicht immer High-Class sein, wenn es um Kaffeegenuss geht. Hier erfreuen wir uns über den schnellen, würzigen Kick aus der Tasse. An der Bar, rasch vor einem Meeting,...
Inhalt 1 kg
9,40 € *
Hausbrandt Espresso Nonnetti 1.000g Bohnen online kaufen Hausbrandt Nonnetti Espresso 1.000g Bohnen
75/25 | süßlich, nussig, geröst. Brot
Hausbrandt Nonnetti: Der Traditions-Espresso aus Triest ausgesprochen schokoladig im Geschmack unkompliziert in der Zubereitung besonders säurearm und magenfreundlich Malzig-aromatischer Duft mit massiv viel Crema Der Hausbrandt Nonnetti...
Inhalt 1 kg
19,80 € *
Ionia Gran Crema Espresso 1.000g Bohnen Ionia Gran Crema Espresso 1.000g Bohnen
60/40 | schokoladig-malzig, cremig
Gran Crema - der beliebteste Espresso von Ionia Caffè 40% Robusta-Kaffee für feste Crema und vollen Körper mittlerer bis dunkler Röstgrad (FullCity / Vienna) für einen ausgewogenen Geschmack intensive Schokoladen-Aromen mit Noten von...
Inhalt 1 kg
13,40 € *
Jolly Caffè Espresso Crema 1.000 g Bohnen online kaufen Jolly Caffè Espresso Crema 1.000 g Bohnen
100% Arabica | Kakao, getrocknete Früchte
Jolly Caffè Espresso Crema - Der sicherlich bekannteste Espresso aus Florenz für Fachleute der beste Espresso Italiens Mischung aus 12 verschiedenen Arabicakaffees Mittel- und Südamerikas Aromen von Schokolade, Vanille und Honig...
Inhalt 1 kg
25,60 € *
Lucaffè Espresso Bar 1.000g Bohnen online kaufen Lucaffè Espresso Bar 1.000g Bohnen
60/40 | Schoko, geröstetes Brot
Lucaffé EspressoBar - Der beliebteste Espresso von Lucaffé typischer Espressogenuss wie in den Kaffeebars am Gardasee 40% Robusta-Kaffee für eine intensive Crema und viel Kraft im Cappuccino Aromen von geröstetem Brot mit der Süße von...
Inhalt 1 kg
16,50 € *
Mokarico Columbia Espresso 1.000g Bohnen online kaufen Mokarico Columbia Espresso 1.000g Bohnen
50/50 | würzig-schokoladig
Mokarico Columbia - Der vielseitige Espresso aus Florenz 50% indischer Robusta für vollen Körper und feste Crema als Espresso und Caffè Crema vielseitig zu verwenden würzig-schokoladige Aromen Merkmale: Intensität: 4/5, Körper: 4/5,...
Inhalt 1 kg
21,90 € *
Mokarico Espresso Classico 1.000g Bohnen online kaufen Mokarico Espresso Classico 1.000g Bohnen
80/20| Schokolade, Hauch von Zitrus
Mokarico Classico - der klassische Espresso aus Florenz 20% indischer Robusta für einen guten Körper und eine feine Crema 80% Arabicas aus Brasilien und Äthiopien würzig-schokoladig mit einer zarten Zitrusnote Merkmale: Intensität: 3/5,...
Inhalt 1 kg
23,90 € *
Omkafè Diamante Espresso 1000g Bohnen online kaufen Omkafè Diamante Espresso 1.000g Bohnen
92/8 | Schoko, Karamell, Mandeln
Der beliebteste Omkafè-Espresso unserer Kunden prämierter Espresso vom Gardasee mit 8% indischem Robusta süße Noten von Schokolade und Karamell ausgesprochen säurearm Merkmale: Intensität 3/5, Körper 3/5, Säure 1/5 Spitzen-Espresso vom...
Inhalt 1 kg
24,60 € *
Omkafè Oro Espresso 1.000g Bohnen online kaufen Omkafè Oro Espresso 1.000g Bohnen
70/30 | schokoladig-nussig
Omkafe Oro - der besonders vielseitige Espresso 30% Robusta-Anteil für einen guten Körper und eine feste Crema überzeugt durch seine vielseitige Verwendung ohne viel Einstellarbeit ideal für alle Kaffeezubereitungen aus Vollautomaten und...
Inhalt 1 kg
20,90 € *
Passalacqua Cremador Espresso Bar 1.000g Bohnen online kaufen Passalacqua Cremador Espresso 1.000g Bohnen
70/30 | würzig-nussig, ausgewogen
Passalacqua Cremador - Der Bestseller-Espresso von Passalacqua ausgefeilte Rezeptur mit 5 verschiedenen Rohkaffees 30%iger Robusta-Anteil für einen vollen Körper und ein feste Crema intensive Würzigkeit, die sich dennoch sehr ausgewogen...
Inhalt 1 kg
20,90 € *
Pellini Nr. 9 Cremoso Espresso 1.000g Bohnen Pellini Nr. 9 Cremoso Espresso 1.000g Bohnen
50/50 | würzig-süßlich
Cremoso Nr. 9 - Der vielseitige Espresso von Pellini Caffé 50%iger Robusta-Anteil für dicke Crema und intensiven Körper würzig-süßlich im Geschmack zubereitet als Espresso oder auch als Caffè Crema Pellini Caffè - traditioneller...
Inhalt 1 kg
18,90 € *
Segafredo Intermezzo Espresso 1.000g Bohnen online kaufen Segafredo Intermezzo Espresso 1.000g Bohnen
60/40 | erdige Töne, Röstaromen
Intermezzo: Der traditionelle Rossa von Segafredo die beliebte Einstiegsklasse von Segafredo mit 40% vietnamesischem Robusta für eine Riesen-Crema bevorzugt für Cappuccino und Latte Macchiato aus dem Kaffeevollautomaten Venezianische...
Inhalt 1 kg
ab 8,95 € *

Was ist der beste Espresso? Oder gibt es den überhaupt ?

Unserer Ansicht nach gibt es ihn nicht, den besten Espresso. Denn über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten.

Bei internationalen Kaffeeverkostungen, den sogenannten Cup Tastings, werden meist die Espresso-Röstungen prämiert, die einen sehr komplexen Aromen-Charakter haben und sich vielschichtig zeigen. So wie z.B. der Diamante von Omkafé. Ob einem persönlich dieser Espresso am besten schmeckt, ist, wie schon erwähnt, einer sehr persönliche Entscheidung.

Komplexe Espressoröstungen werden beim besten Espresso favorisiert

Grundsätzliche Favoriten für den besten Espresso sind für uns solche Kaffees, die die bereits erwähnte Komplexität in den Aromen zeigen, oder die ein ganz bestimmtes typisches Geschmacksprofil in sich tragen. In der Regel sprechen wir hier über Espresso-Röstungen, deren Aromen durch enzymathische Prozesse durch die Hitzeeinwirkung während des Röstens entstanden sind. Während der sogenannten Maillard Reaktion entstehen aus Zuckern und Proteien unzählige neue Moleküle, die wir als Aromen wahrnehmen können.

Kaffeeröstungen, die so lange geröstet wurden, dass die Geschmacksbildung durch Röstprozesse, sprich eine zunehmende Verkohlung bzw. Veraschung, entstehen, können schnell sehr eindimensional schmecken. Das ist bei vielen Espressoliebhabern durchaus gewünscht, entspricht aber in der Regel nicht den Ansprüchen an den besten Espresso.

So wird der Espresso lecker

Natürlich kann man mit qualitativ einfachen Bohnen keine Aromenwunder erwarten. Dennoch kann man auch aus günstigen Industrie-Kaffees noch einiges an Geschmack herausholen. Hier sollte der Hobby-Barista mit den Parametern Mahlgrad, Kaffeemenge, Brew Ratio und Brühtemperatur spielen. Vor allem die Brew Ratio und die Brühtemperatur helfen ungemein, unerwünschte Aromen zu vermeiden.

Dunkle Industrieröstungen, wie sie z.B. von Lavazza oder Segafredo stammen, zeigen bei erhöhten Brühtemperaturen oft viele erwünschte Aromen. Auch dunkle Röstungen aus dem traditionellen Trommelröster zeigen bei erhöhten Temperaturen (94 bis 95°C) ein wohlschmeckendes Aromenbild. Heller geröstete Espressi zeigen in der Regel bei Brühtemperaturen unter 92°C feine Fruchtsäurearmoen, die ihre geografische Herkunft, das sogenannte Terroir, dokumentieren.

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