leicht-fruchtiges natives Olivenöl extra aus der Toskana
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| Öko-Kontrollstelle: | IT-BIO-005 |
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Produktinformationen "La Regola Olio d'oliva extra vergine - natives Olivenöl extra 0,75l"
Ein komplexes natives Olivenöl extra von La Regola
- aus Leccino-, Moraiolo- und Frantoio-Oliven
- von den Olivenbaum-Hainen des Weingutes Podere La Regula
- goldfarben mit grünen Reflexen
- leicht und fruchtig mit einem subtilen Hauch von Frische plus einer angenehmen Schärfe
La Regola Olio d'oliva extra vergine
Dieses exquisite extra native Olivenöl verkörpert die Essenz der toskanischen Olivenkultur. Es stammt aus den eigenen Olivenhainen von La Regola, die sich in der malerischen Gemeinde Riparbella befinden. Die sorgfältige Auswahl des Standorts und die optimalen klimatischen Bedingungen verleihen diesem Öl seinen einzigartigen Charakter.
Das Öl wird aus einer variablen Mischung der klassischen toskanischen Olivensorten Leccino, Moraiolo und Frantoio gewonnen. Diese Kombination sorgt für eine perfekte Balance und Komplexität im Geschmacksprofil.
Herstellung
Der Herstellungsprozess folgt strengen Qualitätsstandards: Die Oliven werden in einem frühen Reifestadium sorgfältig von Hand geerntet und umgehend zur Ölmühle gebracht. Dort erfolgt die Kaltpressung mittels traditioneller Steinmühlen, was die wertvollen Aromen und Nährstoffe optimal bewahrt.
In seinen organoleptischen Eigenschaften präsentiert sich dieses Öl als mild und leicht fruchtig, mit einem subtilen Hauch von Frische. Es zeichnet sich durch eine angenehme Schärfe aus und entfaltet verführerische Fruchtaromen, die die Sinne verwöhnen.
Das passende Olivenöl für Fisch und gedämpftes Gemüse
La Regola's extra natives Olivenöl eignet sich hervorragend für verschiedene Fischgerichte und gedämpftes Gemüse. Seine delikate Art macht es zum idealen Begleiter für feine, zurückhaltende Zubereitungen, bei denen es seine Qualitäten voll zur Geltung bringen kann.
Das Weingut Podere La Regola
Das Weingut befindet sich an der toskanischen Küste, nur 4 Kilometer vom Tyrrhenischen Meer entfernt in der Gemeinde Riparbella. Seit seiner Gründung im Jahr 1990 hat sich das Weingut durch seine herausragenden Weine und deren moderne Produktionsmethoden einen Namen gemacht.
Die besondere Lage von La Regola schenkt dem Weingut ein warmes Mikroklima mit kühlen Nächten, welches ideal für die Weinproduktion ist.
In Sachen Nachhaltigkeit setzt das Weingut Maßstäbe mit seiner umweltfreundlichen, solarbetriebenen Kellerei. Dies unterstreicht das Engagement für eine zukunftsorientierte Weinproduktion.
Die Weine von La Regola sind Ausdruck des einzigartigen Terroirs des Cecina-Flusstals, einer Region, die für die Produktion großer Cru-Weine bekannt ist.
Unser Fazit: Dieses Olivenöl ist mehr als nur ein Lebensmittel - es ist ein Ausdruck toskanischer Lebensart und Genusskultur. Es verkörpert die Leidenschaft und das handwerkliche Können, das La Regola in all seine Produkte einfließen lässt, und verspricht ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis für Feinschmecker und Liebhaber authentischer italienischer Küche.
| Brennwert kj | 3404 kj |
| Brennwert kcal | 813 kcal |
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Zutaten
natives Olivenöl extra aus der Toskana
Hinweis
Um das Aroma und die Nährwerte zu erhalten, empfehlen wir, das Olivenöl vor Licht und Hitze geschützt aufzubewahren, am besten an einem kühlen, trockenen Ort.
Inverkehrbringer / Hersteller
Podere La Regola Soc. Agricola semplice | Loc. Altagrada SR 68 Km 6,400 1 | IT-56046 Riparbella (PI)
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2 Bewertungen
7. November 2025 09:57
Ich verwende es seit Jahren
Das Olivenöl von La Regula ist top.
Es ist mild und aromatisch.
4. November 2025 17:47
Ein sensationell gutes Olivenöl! Fast reicht ein
Ein sensationell gutes Olivenöl! Fast reicht ein bisschen frisches Brot zum Dippen und man schwelgt im 7. Himmel.
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